Temporada, Strongoli e Hachimitsu

 

 

É hoje a grande noite da Temporada Gourmet – Especial de Namorados, maratona  gastronômica promovida desde terça-feira pelo Catuaí Shopping Londrina. A bancada do evento será ocupada por Roberto Strongoli, da GNT, conhecido como o chef “3 em 1” – padeiro, confeiteiro e cozinheiro.

A apresentação de Strongoli está marcada para começar às 19h30.

Ele é formado Ciências na Arte de Panificação Artesanal pelo The French Culinary Institute, em Nova York, passou por vários institutos no Estados Unidos e por hotéis 5 estrelas na Austrália e, no Brasil, foi proprietário da Le Patissier Boulangerie.

Na programação de sábado da Temporada Gourmet, a chef Kelly Kato, da Hachimitsu, ensinou como se preparar a Blondie, um delicioso bolo de chocolate branco. A excelência das receitas da Hachimitsu pode ser confirmada na apresentação e no produto final, um confeito com ingredientes equilibrados e sabor excepcional.

Kelly, que também é professora na Menu Escola de Gastronomia, ensinou o passo a passo do preparo da massa, dos componentes como as frutas vermelhas e a calda, do creme e também a apresentação. O resultado foi uma verdadeira delícia para os olhos e o paladar.

Confira algumas imagens da aula show de Kelly Kato:

 

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